今天，我要变成一个小厨师，做一道色香味俱全的番茄炒蛋。
首先我从冰箱里拿出鸡蛋，抓住一个碗，把鸡蛋对着碗边轻轻一敲，蛋壳裂开了，再抓住鸡蛋的两端，大拇指往下一挖，结果蛋壳全部碎掉，蛋黄顺着我的手指流到手上，整个手掌充斥着腥味，我连忙把手上残缺的蛋黄和蛋清流到碗里。于是我便开始搜教程，经过一步一步的琢磨，终于学会了，我拿出了第二个鸡蛋，把鸡蛋轻轻敲一下碗沿，“咔嚓”裂开一道缝隙，两个大拇指轻轻按在裂缝两边，向外一掰，蛋黄和蛋清顺着蛋壳呲溜一下子滑到了碗中，开出了一朵黄小花，我拿出打蛋器，把它们全部打散，这样鸡蛋就准备好。
接下来我拿起一个西红柿，再抽出一把刀，抓住切菜板放到桌上，一只手拿着刀柄，另一只手压在刀背上，当刀片接触西红柿时，我另一只手用力一摁，西红柿两边立马裂开，汁水四散飞溅，溅我一身，我联想起妈妈切菜，便有模有样的学了起来，五根手指并拢压在西红柿上，刀背贴手背，让锋利的刀片接触西红柿，我往前一推，再向后一拉，连续这样的操作，我终于把一片西红柿切了下来，这代表着我学会了切菜，我重复以上步骤，终于把一个完整的西红柿切成了片。
最后就差一步之遥了，我先把油烟机打开，再拧开煤气罐，可是当点火的时候我犹豫了，一时间，我竟不敢开火，我顶着恐惧，抓住煤气灶上的点火器，往左一拧，那红色的火焰瞬间扑涌而出，我手连忙收回去，一看打火成功，便放下心来，把锅架到煤气灶上，轻轻的倒入一些油，那油噼里啪啦的在锅上跳舞，溅来溅去，我连忙躲到门背后，生怕有一滴热油溅到身上，等油消停一会儿后，我把鸡蛋倒进锅里，拿着铲子颤颤巍巍的靠近，迅速地翻了个面，那鸡蛋表面疯狂蠕动，几分钟后，鸡蛋完全熟了，我把它盛到碗里，接下来炒番茄，我一鼓作气，全部倒进锅里，不停的翻炒，当番茄即将熟透时，再把鸡蛋放进去，加点糖，放点盐，这香味挠了一下就上来了，再用铲子把鸡蛋切碎，这一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
这次的学做番茄炒蛋虽然不顺利，但是让我体验到了炒菜的快乐，仿佛我真的是一个小厨师。