今天的活动实践课上，老师要带领我们一起包饺子，之前我看过奶奶包饺子。两三下就捏出个漂亮的饺子，看来小菜一碟，我决定今天要在同学们面前大展身手。
伴随着上课铃，老师带来了提前准备好的材料：饺子皮、韭菜猪肉馅、盐、味精、筷子……随着老师一声：“开始做饺子咯！”我们便开启了“包饺子大作战！”
首先，我轻轻地拿起了一张饺子皮放在手心里，脑海中不停地回想奶奶是怎么包的，并学着奶奶用筷子夹点调好的馅料放在饺子皮上。然后提起一边饺子皮对折，再往里面一卷，用食指和拇指将两边捏起来。可是那馅料却十分调皮，总想从薄薄的饺子皮探出头来。它往左边跑，我就捏左边，它又调转方向，从右边伸出了头，我急忙又捏右边。由于我太用力，饺子皮中间开了个洞，馅料就像逃兵一样纷纷从城门里跑出来。手上绿油油的韭菜馅仿佛正在幸灾乐祸地说：“哎呀，你怎么笨手笨脚的呢！”看到这个拿着一张沾满馅料的饺子皮还不知所措的我，老师微笑着对我说：“我们试试放少一点馅料，捏的时候在边上沾点水，这样会更容易哦。”听了老师的话，我默默地跟自己说了一声：“加油！”重新拿起了一张新的饺子皮，小心翼翼地包起来。耶！成功了！一个“小月亮”从我手中诞生了。虽然它好像不太开心，耷拉着小脑袋站也站不起来，但也是我成功的第一步。一个、两个、三个……你看，我的饺子越包越像样了。它们就像一个个小士兵，在盘子里列队呢！老师帮我们把蒸熟的饺子摆在盘子里，我急忙叫老师帮我把成果拍下来，发给妈妈，告诉妈妈我会包饺子啦！妈妈发来语音夸我手真巧，有了妈妈的夸奖，口中的饺子更美味了。
通过这次包饺子活动，我明白了做任何一件事情一定要认真学习，细细琢磨，不怕失败，才能体会到成功的喜悦。