昨天晚上，我刚写完作业，就听到厨房里传来，“叮咚叮咚”的声音。我连忙冲到厨房里，兴致勃勃地对妈妈说：“今天让我来做饭吧？”
妈妈皱着眉头严肃地说：“不行。”
“你今天不让我做饭，我就不吃你做的饭了！”我撅着嘴巴生气地说。
“我怕把你给烫伤了。”妈妈亲切地说，“好吧，那就给你一次机会。”
“谢谢妈妈，那我不会的地方，我就请教您。”我高兴地说。
我接过妈妈手中的刀，“哇，这把刀好大呀，比我的一双小手大多啦！”妈妈站在右边教我切肉，爸爸却提心吊胆地站在左边，时刻提醒我别把手切了。我小心翼翼地切着肉，不一会儿肉就切好了。
接着开始切土豆了。土豆又大又圆，妈妈首先帮我把土豆切成两半后给我来切。轮到我切土豆的时候，我发现并不是那么容易切，平时妈妈切菜的时候，刀就像一个小马达一样。可我切的土豆，不仅切的慢，而且切的一块大，一块小，一块厚，一块薄。过了好久，终于一盘土豆就切完了。然后洗小葱和西红柿，切小葱和西红柿。
开始炒土豆啰！开火、开抽烟机、往锅里倒油，把油烧到七八分热，然后往锅里倒肉。忽然，油溅到我的手上了，我急忙去拿橡胶手套和护目镜，但是被妈妈阻止了。接着我硬着头皮回来把土豆倒在锅里，不停地翻动土豆，在妈妈的指导下，一盘香喷喷的土豆烧肉就做好了。在妈妈的指导下我还做了一碗西红柿鸡蛋汤。
做饭真好玩呀！我以后可以帮妈妈做饭了，不再让妈妈辛苦。