有一句话说得好：“一粥一饭，当思来之不易。”
这个周末，老师给我们布置了一个特别的作业，与父母互换角色，代替父母考虑一天柴米油盐和家务的安排，使我们真正体会到父母持家不易。
“滴滴滴”闹钟响起，我睁开惺忪的双眼，平时爱赖床的我今天一骨碌就起床了！这时我发现妈妈也醒了，她刚想起床，我立刻懂事地说：“妈妈你再睡一会儿，现在还早着呢！”边说边穿好衣服，我就迅速走到厨房接好一壶水去烧，然后自己再去洗漱，洗漱完毕这时水也烧好了，我把一半的水倒进热水瓶，另一半水倒进了凉水杯，等妈妈起来就有温开水喝了。接着我从冰箱里拿出了两个蛋，准备开始煎蛋，首先，我把蛋打到碗里，然后，我打开煤气炉预热了一下锅（看妈妈平时烧菜都是先空锅烧一下的），这时妈妈也已经起床来到厨房里了，她还是不放心走到我身旁开始指导我了，“锅已经热好了，煎蛋时就需要小火。”妈妈和蔼地说。于是我倒了点油到锅里，然后将两个鸡蛋倒进锅，这时锅“哧哧哧”的响了一会儿，鸡蛋就凝固了起来，煎了一会儿，我小心翼翼地又用筷子翻过来再煎一会儿，顿时，金灿灿的煎蛋就呈现在我的眼前了。接下来可以打梨汁了，我将雪梨的皮一片一片削掉，然后把它切成小块放进榨汁机里，按下开关，不大一会儿，一杯甜甜的雪梨汁就打好了。然后我拿出昨天买的面包装入盘子，简单的早餐就完成啦！如果有时间，下次我要跟妈妈学做面包。
我把早餐摆好，很有成就感地看着妈妈。妈妈一边吃一边不停地夸我表现棒棒的！吃完早餐，我收拾了一下桌子，把碗筷拿到厨房开始洗洗刷刷。整理好厨房，我就开始洗昨天换下来的衣服，妈妈平时的衣服基本上都是手洗，说手洗比洗衣机洗得干净。于是我也在那搓搓搓……不知过了多久，总算是把自己的衣服给洗好了。现在可以休息一下想想午饭该吃什么，打开冰箱看看里面有包宁波买来的年糕，我心里就决定好做煮年糕，因为妈妈和我都爱吃。
中午到了，说干就干！我把蒲瓜拿出来清洗干净，削皮，切好，然后将番茄、年糕都切了，但年糕很难切，费了我好大力气，差点割到手。之后，我把锅烧热，现在有点驾轻就熟了。然后先把番茄倒进去炒一会儿，再倒进蒲瓜一起翻炒、放调料，然后倒水，放入切好的年糕盖上锅盖焖煮了一会儿，再把虾仁、葱花放进去，香喷喷的年糕就大功告成了！妈妈夸我煮的年糕色香味俱全，令她胃口大开！
经过今天的角色互换，我感受到了做父母的不易，我们以后应该体谅父母，尊重父母，多多帮他们做做家务。