今天上午8：30，我又准时来上郭老师的作文课了。一进教室就看见桌子上摆着电磁炉和平底锅。哈哈！剧透一下：今天的主题是——蛋炒饭。悄悄告诉你：小可不才，我刚刚偷偷翻了老师的教案。
老师一声令下，严肃的课堂立刻变成最具烟火气的厨房。作为头号大厨，我先把小葱摘好洗净，再切碎，放在一旁备用。你们知道吗？我在家里经常下厨。这点小事自然不在话下了。平底锅加热后，就到了放油的时刻，我非常熟练地倒入了油。很快，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁，有的坐立不安，有的兴奋地跳起了舞……
与此同时，我的助手小狄同学乐颠颠地跑上来要帮我打鸡蛋。只见他慌手慌脚，超级不熟练地磕了一下鸡蛋，“啪——”鸡蛋成功地偷渡了地上。“唉！暴殄天物啊！”我看不下去了，还是让me来打吧！我拿起一个鸡蛋，朝锅边一磕，光滑圆溜的蛋壳上便出现了一条裂痕，我顺着那道裂痕用力一掰，蛋清、蛋黄就抱成团，“哧溜”一下滑到了碗里。拿起筷子，我快速搅均匀，接着，我把准备好的蛋液放入油锅里。
蛋液在油锅里迅速地膨胀起来成为蛋花，我迅速将蛋花翻炒、打碎。然后，我把米饭倒入，再用力地把饭团打散，一遍遍地翻炒着。哈哈！蛋炒饭马上要新鲜出炉啦！我一边哼着《干饭人之歌》，一边娴熟地往锅里撒入点盐，再翻炒。
是时候展现我那神乎其技哪！我要让你们开开眼，看好了！我抓牢了平底锅的把手，往上一颠，再一颠，饭就全部翻滚起来，米粒儿像雪花飘起又落下——这叫颠锅。然后，我再放入点辣酱和一点小葱儿。哇哦！一盘美味无比、色香味俱全的蛋炒饭就做好啦！
同学们都一拥而上，纷纷抢着这盘蛋炒饭，个个露出一脸“姨母笑”，狂赞：“good、good、good！”这么多一起抢饭吃，应该是“吃嘛嘛香”吧？
看着同学们脸上的微笑，我想：这就是“干饭人”的快乐吧！