星期天，我和妈妈逛街，看到一个店里卖的肉很诱人，我们决定买一些回去烤着吃。
回到家，妈妈对着我说：“咱们等会一起来烤吧！”不就烤肉嘛，简单的很，我爽快地答应了。
随后妈妈拿来大碗，里面装满了水，把肉洗了洗。我照着妈妈的样子也找来一个碗，谁知，刚拿出一块肉，那肉好像淘气鬼一样，从我手里滑落地上了。妈妈说不要了，捡起扔垃圾桶。真可惜，被我浪费一块肉。
肉全部洗好了。妈妈拿出一个方方正正的铁架子，把洗好的肉片，按从左到右顺序依次摆放在架子上。整整四层架子摆得满满的。要是烤好了一定超级香，超级嫩，想到这儿，口中情不自禁地泛起了口水……
妈妈拿起一层摆满肉的烤架插到烤箱里，定时五分钟。时间一到，烤箱“滴滴”响起，妈妈打开箱门，一阵阵肉香扑鼻而来，我不由得咽了一下口水。妈妈抽出这层烤架，原来白花花的肉片，一面已红通通的。妈妈把肉翻了个身，放入烤箱，五分钟后，第一层烤架的肉就好了。真想尝一口！妈妈说要等烤好了一起吃。四十分钟后，四架肉全部烤完。
最后，妈妈拿起桌上的油刷，蘸取适量橄榄油刷在肉片上。四架烤肉，一片不差地摆在桌上！
“叮咚”，爷爷奶奶来了，来的真及时，终于可以吃了！大家连连称赞好吃，我嘴巴可没空说话，差点咬到舌头！不一会儿，烤肉就被吃个精光，真是意犹未尽啊！
一直到现在，那个肉香我仍记忆犹新，真希望妈妈能再烤一次啊！